L'Épi d'Or
Panetteria artigianale storica in Rue Grimaldi, gestita dalla famiglia Pani da oltre 60 anni — celebre per baguette a lievitazione naturale, crostate frangipane e fougasse monegasca.
Panoramica
L'Épi d'Or è una panetteria familiare al 6 Rue Grimaldi a La Condamine, in un edificio che ospita una boulangerie dal 1903 — l'iscrizione è ancora visibile sulla facciata. Tre generazioni della famiglia Pani si sono succedute al bancone, rendendo questo indirizzo una delle panetterie più apprezzate di Monaco. La vetrina propone baguette a lievitazione naturale, crostate frangipane, dolci e la tradizionale fougasse monegasca — un pane condito con anice, nocciole, mandorle e fiori d'arancio. L'Épi d'Or è nota anche per fornire le pasticcerie al Palazzo del Principe. Aperta presto ogni mattina, la piccola sala caffè serve un espresso accompagnato da dolci freschi per una colazione rapida. Lo stabilimento adotta un approccio eco-responsabile, incoraggiando sacchetti riutilizzabili e stoviglie per il consumo in sala.
Fonte: L'Observateur de Monaco, TripAdvisor e pagina Facebook. Livello di affidabilità: B. Ultimo controllo: aprile 2026.
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